Gemüsering goes ZERO
NACHHALTIGKEIT BEIM GEMÜSERING
Vorreiter in Sachen Klimaneutralität: Als erstes Unternehmen aus dem Bereich „Frisches Gemüse und Obst“ verpflichtete sich der Gemüsering Stuttgart, den Weg zur Klimaneutralität am eigenen Standort und entlang der Lieferkette konsequent zu beschreiten.
Das Programm des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke (kurz ZNU) unterstreicht die Vorreiterstellung des Gemüsering beim Thema „Nachhaltiger Wirtschaften“. Hierbei verfolgen wir, wissenschaftlich durch das ZNU begleitet, das Ziel, die Emissionen kontinuierlich zu reduzieren, nicht vermeidbare Emissionen werden über Kompensationsprogramme auf Unternehmensebene ausgeglichen.
ZNU ZERTIFIZIERUNGEN
GEMÜSERING-GRUPPE
Der ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften dient dem Gemüsering dazu, Schritt für Schritt einen aktiven und messbaren Beitrag zum nachhaltigen Wandel in Wirtschaft und Gesellschaft zu leisten.
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zertifiziertes Unternehmen im Bereich O+G
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Standorte sind bereits zertifiziert. Stand 2024
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Gemüsering Standorte bis Ende 2025 geplant
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Gemüsering Standorte bis Ende 2026 geplant
Ziele und Erfolge
Nachhaltiger wirtschaften
Gemüsering Leitlinien
Ressourcen schonen
Wir gehen verantwortungsvoll mit den Ressourcen um. Wir verwenden z.B. moderne Beregnungstechniken für einen wassersparenden Anbau, modernisieren regelmäßig unsere Lagerstandorte und nutzen die Abwärme in den Gewächshaus-Betrieben.
Kompensationsprogramme
Grundsatzerklärung der Gemüsering-Gruppe
Achtung der Menschenrechte
Die Gemüsering-Gruppe mit ihren Vermarktungs-, Produktions- und Foodservice-Standorten ist sich ihrer Verantwortung für die Achtung der Menschenrechte im eigenen Unternehmen wie auch entlang der Lieferkette bewusst. Die Achtung der Umwelt- und Menschenrechte in unseren globalen Wertschöpfungs- und Lieferketten ist daher seit vielen Jahren wesentlicher Bestandteil unserer Unternehmenspolitik und Teil der Lieferantenerklärung. Unser Ziel ist es, die Einhaltung und Geltung der Umwelt- und Menschenrechte weiter voranzutreiben und deren Verletzungen zu verhindern.
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